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OPPO 於巴塞隆納時間 2 月 23 日下午 2 點舉行了 OPPO 2019 創新大會（OPPO Innovation Event 2019），會中主要聚焦 5G 與 10 倍混合光學變焦技術；一開始 OPPO 就針對先前已經透露一些訊息的 10 倍混合光學變焦技術做了詳細的介紹，再來才是針對導入高通 Snapdragon X50 5G 數據機晶片組的 5G 手機。▲OPPO 的「10倍混合光學變焦技術」技術讓遠距拍照變得更輕鬆。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲技術採用獨創 「超廣角 + 超高畫質主鏡頭+長焦」三鏡頭解決方案。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲OPPO這10倍混和光學技術的三鏡頭實機照片。（圖／OPPO 提供）OPPO 的「10倍混合光學變焦技術」技術採用獨創 「超廣角 + 超高畫質主鏡頭+長焦」三鏡頭解決方案，透過擁有 15.9mm 和 159mm 等效焦距的超廣角和長焦鏡頭，搭配超高畫質主鏡頭，讓三顆鏡頭產生最大協作效果，以接力方式實現10倍變焦，加上雙 OIS 光學防手震技術，讓手機在不同變焦區間上都能創造出更好的成像品質，滿足用戶從超廣角到遠距攝影的多場景構圖創作需求。▲透過讓鏡片呈現特殊的橫向排列與折射，能最大程度地節省與利用手機內的空間。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲透過擁有 15.9mm 和 159mm 等效焦距的超廣角和長焦鏡頭，搭配超高畫質主鏡頭，讓三顆鏡頭產生最大協作效果。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）此外，OPPO 獨創的「潛望式結構」也是實現10倍混合光學變焦技術的另一關鍵。透過讓鏡片呈現特殊的橫向排列與折射，能最大程度地節省與利用手機內的空間，讓更大的感光元件得以被納入機身，進而帶來畫質更清晰的長焦拍攝能力，同時還能繼續保持手機機身的輕薄優勢。▲10倍混合光學技術有多方便，OPPO實際拍攝給大家看。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲產品發表會後，OPPO讓在場媒體實際體驗該10倍混和光學技術的厲害。（圖／OPPO 提供）▲OPPO 的「10倍混合光學變焦技術」技術手機將於今年第二季和大家見面。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）一直以來不斷致力提升研發實力的 OPPO，為了迎接 5G 時代來臨早於 2015 年就已成立相關研究團隊，至今 在5G 領域已獲得超過 1,000 個相關全球專利。OPPO 同時也持續和相關產業領導廠商合作，共同探索 5G 網路時代的行動技術創新，不僅成為 Qualcomm Technologies 「5G領航計畫」合作夥伴，更於 2018 年 5 月完成了全球第一個基於 3D 結構光的 5G 影像通話技術展示。▲Qualcomm Incorporated總裁Cristiano Amon在2019 OPPO創新大會上致辭。（圖／OPPO 提供）OPPO 副總裁蔣安奕於發表會中表示：作為一家科技公司，OPPO堅信持續創新技術可以為使用者帶來更多價值。展望未來，2019 年 OPPO 也將不斷進行技術探索，整合包含 5G 和影像技術等領域的最新技術，為手機產業帶來影響深遠的改變。用新的硬體、通訊方式和服務，為更多消費者持續將創新科技轉化為真正的產品。▲OPPO副總裁蔣安奕表示2019年OPPO也將不斷進行技術探索。（圖／OPPO 提供）更多 NOWnews 今日新聞報導 蔡英文送大紅包：計程車換新車 補助最高35萬元 終止學霸迷思 雄中校長未回應 發起學生：盼與校長對話 不想醉倒、隔天宿醉？專家：先吃「一種食物」不易醉

OPPO 於巴塞隆納時間 2 月 23 日下午 2 點舉行了 OPPO 2019 創新大會（OPPO Innovation Event 2019），會中主要聚焦 5G 與 10 倍混合光學變焦技術；一開始 OPPO 就針對先前已經透露一些訊息的 10 倍混合光學變焦技術做了詳細的介紹，再來才是針對導入高通 Snapdragon X50 5G 數據機晶片組的 5G 手機。▲OPPO 的「10倍混合光學變焦技術」技術讓遠距拍照變得更輕鬆。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲技術採用獨創 「超廣角 + 超高畫質主鏡頭+長焦」三鏡頭解決方案。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲OPPO這10倍混和光學技術的三鏡頭實機照片。（圖／OPPO 提供）OPPO 的「10倍混合光學變焦技術」技術採用獨創 「超廣角 + 超高畫質主鏡頭+長焦」三鏡頭解決方案，透過擁有 15.9mm 和 159mm 等效焦距的超廣角和長焦鏡頭，搭配超高畫質主鏡頭，讓三顆鏡頭產生最大協作效果，以接力方式實現10倍變焦，加上雙 OIS 光學防手震技術，讓手機在不同變焦區間上都能創造出更好的成像品質，滿足用戶從超廣角到遠距攝影的多場景構圖創作需求。▲透過讓鏡片呈現特殊的橫向排列與折射，能最大程度地節省與利用手機內的空間。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲透過擁有 15.9mm 和 159mm 等效焦距的超廣角和長焦鏡頭，搭配超高畫質主鏡頭，讓三顆鏡頭產生最大協作效果。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）此外，OPPO 獨創的「潛望式結構」也是實現10倍混合光學變焦技術的另一關鍵。透過讓鏡片呈現特殊的橫向排列與折射，能最大程度地節省與利用手機內的空間，讓更大的感光元件得以被納入機身，進而帶來畫質更清晰的長焦拍攝能力，同時還能繼續保持手機機身的輕薄優勢。▲10倍混合光學技術有多方便，OPPO實際拍攝給大家看。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）▲產品發表會後，OPPO讓在場媒體實際體驗該10倍混和光學技術的厲害。（圖／OPPO 提供）▲OPPO 的「10倍混合光學變焦技術」技術手機將於今年第二季和大家見面。（圖／翻攝OPPO Innovation Event 2019影片）一直以來不斷致力提升研發實力的 OPPO，為了迎接 5G 時代來臨早於 2015 年就已成立相關研究團隊，至今 在5G 領域已獲得超過 1,000 個相關全球專利。OPPO 同時也持續和相關產業領導廠商合作，共同探索 5G 網路時代的行動技術創新，不僅成為 Qualcomm Technologies 「5G領航計畫」合作夥伴，更於 2018 年 5 月完成了全球第一個基於 3D 結構光的 5G 影像通話技術展示。▲Qualcomm Incorporated總裁Cristiano Amon在2019 OPPO創新大會上致辭。（圖／OPPO 提供）OPPO 副總裁蔣安奕於發表會中表示：作為一家科技公司，OPPO堅信持續創新技術可以為使用者帶來更多價值。展望未來，2019 年 OPPO 也將不斷進行技術探索，整合包含 5G 和影像技術等領域的最新技術，為手機產業帶來影響深遠的改變。用新的硬體、通訊方式和服務，為更多消費者持續將創新科技轉化為真正的產品。▲OPPO副總裁蔣安奕表示2019年OPPO也將不斷進行技術探索。（圖／OPPO 提供）更多 NOWnews 今日新聞報導 蔡英文送大紅包：計程車換新車 補助最高35萬元 終止學霸迷思 雄中校長未回應 發起學生：盼與校長對話 不想醉倒、隔天宿醉？專家：先吃「一種食物」不易醉

【早安健康／營養師帶你吃外食】增肌不喝乳清，吃別的也健壯 隨著運動風氣的盛行，很多人開始重視肌肉量的多寡，而蛋白質是肌肉組成的關鍵，所以高蛋白質的補充品十分流行，面對琳瑯滿目的乳清蛋白質沖泡品，到底要怎麼選呢？ 想增加肌肉的話，需要透過肌力訓練破壞肌肉纖維，再補充適度的蛋白質來促進肌肉的生長，所以喝乳清蛋白蔚為一種風潮！營養師先帶你認識乳清蛋白，再告訴你「增肌不用喝乳清，吃其他也健壯」的飲食法！ Ｑ：首先，我們來了解什麼是乳清蛋白？ Ａ：牛乳裡的主要成分有水、蛋白質、乳糖、乳脂肪和脂溶性維生素，而蛋白質又分為乳清蛋白和酪蛋白這兩種。簡單來說，乳清蛋白是牛奶的其中一種成分。 Ｑ：市售乳清蛋白有哪些種類？ Ａ：由於加工技術的進步，即使都是濃縮乳清蛋白，但食品廠製成的規格還是有細分，營養師以原物料的性質來區分成這三種： 可參考示意圖，來區分這三類乳清蛋白： Ｑ ：除了乳清蛋白之外，有什麼其他的補充方式呢？ Ａ：依照口袋深度，選擇你喜歡的方式！假如你沒有很努力重訓，只是想吃足蛋白質、不要讓肌肉流失的話，營養師推薦更經濟實惠的方法！就是「奶粉」！ 是的，營養師沒有呼嚨你，回想看看乳清蛋白從哪裡來呢？就是牛奶！將過多水份去除後形成的奶粉，你再依照沖泡的濃淡度來決定蛋白質的量。 雖然奶粉的蛋白質確實比市售乳清蛋白粉少上許多，但是，對正常吃三餐（一餐有一個手掌的肉量）、沒有肌力訓練的成人來說，蛋白質其實已經足夠了。營養師會建議再喝一杯沖泡牛奶，只是為了更確保：你絕對不會因蛋白質攝取不足，又導致肌肉流失，然後造成四肢冰冷的困擾。 綜合以上，以靜態活動為主的人，如果擔心飲食中的蛋白質吃不夠，「沖泡式奶粉」是一個經濟實惠的選擇。 Q ：茹素或乳糖不耐症者，無法喝奶製品，那該怎麼辦呢？ Ａ：黃豆粉、黑豆粉，這也是優質蛋白質的來源之一，而且成本比奶粉更低了！營養師還曾看過特殊專利的黃豆蛋白，蛋白質含量竟然高達 88 ％（ 意指 100 克的黃豆蛋白裡面有 88 克都是蛋白質），幾乎打趴大多數的市售乳清蛋白粉了！ 總結一下，假如你是小資族，喝乳清太燒錢的話，沒關係！我們一起拿「奶粉／黃豆粉、黑豆粉」來替代吧！而且依據《The Journal of Nutrition》的研究也顯示，使用混合蛋白（protein blend：同時有大豆和牛乳蛋白）對於肌肉的促進更有幫助哦！ 今天花了很長的篇幅介紹乳清蛋白，因為太多場講座都被重複問到了。接下來換成為乳清蛋白平反一下，下一頁告訴你，到底什麼樣的需求者，一定要吃乳清蛋白呢？ 哪些情況非乳清蛋白不可呢？ 首先，我們要了解運動其實是破壞肌肉的過程，當持續中度或中高強度運動超過1小時以上，容易導致肌肉過度損傷。為了修復肌肉，蛋白質是重要關鍵！ 所以，選擇適合的營養補充，不僅要考慮運動的強度與時間，也要思考蛋白質的消化率！這麼一來，吃進的蛋白質才能真正有效利用，幫助肌肉健康又粗壯。 一般來說，雞肉、牛肉等肉類，不僅有蛋白質還有脂肪，所以完全吸收至少要 4 小時，若是油脂含量較高的食物，消化時間就需要更長了；而牛奶、豆漿等流質食物，約略 1.5 到 2 小時之間。因此，如果運動前 4 小時有吃正餐（含有一個半掌心的肉）且無飢餓感，加上運動時間少於一小時，運動後都不用立馬補充營養！ 以下是營養師最常被詢問的Ｑ＆Ａ，帶大家了解運動前後的營養補給： Ｑ：運動前除了吃茶葉蛋之外，有其他方式嗎？ Ａ：雖然茶葉蛋熱熱吃很暖和，不過要注意有時烹煮過久，造成口感上偏硬，必須有更多的代謝時間。如果來不及吃晚餐又要運動時，營養師建議茶碗蒸或溏心蛋會更好吸收哦！ Ｑ：哪些人適合乳清蛋白粉呢？ Ａ：乳清蛋白粉的優勢：吸收快速、沖泡方便、營養配方固定。 針對一般民眾來說，選擇這類營養品的考量，營養師著重在訓練強度與時間，像是要中高強度運動的人，卻來不及吃飯的話，在運動前後30－60分鐘補充乳清都蠻合適的。 此外，如果是健身人士或運動員，每日攝取的蛋白質量非常多，日常膳食很難吃到這些食物量，乳清蛋白也能成為大量補充蛋白質的方式哦！ 運動後補給還有哪些選擇？下一頁營養師答案讓人超意外：原來吃這款點心也很ok！ Ｑ：運動後的蛋白粉，要挑選高熱量還是低熱量的？ Ａ：運動後補給，只吃蛋白質是不夠的，蛋白質和醣類以 1 : 3 的比例搭配，最能有效修補受損肌肉。 此時，像是增重類型的乳清蛋白粉最為便利，有些人也會稱為增肌粉、高熱量的蛋白粉，這類的蛋白粉已經調整好足夠的糖，就不需要額外再吃香蕉哦！ Ｑ：如果不喜歡用喝的方式，有其他的選擇嗎？ Ａ：營養師最喜歡藉機來吃布丁，不過！記得挑選「綿密口感」的雞蛋布丁哦！這種布丁主成分是雞蛋、牛奶、砂糖為基底去蒸烤，蛋白質和糖的比例剛好在 1 : 3 左右，喜歡甜食的朋友可以一次吃兩個都沒問題！ 希望增加肌肉的大家，我們都明白運動強度與頻率是核心，也別忘了「腹肌是吃出來的」，運動和營養是相輔相成、缺一不可！乳清蛋白有很多優點，其他食物也有它的好處，透徹的認識才不會偏廢一方。【營養師帶你吃外食】在生活每個角落打造你的外食廚房！ 作者簡介：【營養師帶你吃外食】是由營養、運動、美容三大領域專門者所組成的經營團隊。我們都極度熱愛美食！「如何透過外食來纖體、健體、美體」是我們努力方向！ … 延伸閱讀：

世界上有許多不同的人種。有些人，根本不屬於這個星球。或許是天生就與眾不同，加上後天種種因素，這些獨特的人漸漸成長為光芒四射的奇葩異卉。李愷蒂就是這種渾身散發著奇光異彩的女孩。那一年，我們高中還沒畢業。紐約的雪剛融化，春天到了，中央公園裡的樹上長著清嫩的枝葉，一群麻雀鳴叫著，展著翅膀飛過藍天。我和溫蒂約在位於曼哈頓的歷史博物館裡見面 。她穿著粉紅色的洋裝，身材嬌小的她顯得格外年幼，看不出來秋天就要當大學新鮮人了。我們小時候就認識了，兩人雖上不同的高中，不久前因為參加科學比賽重逢，格外親切。小小的紐約市，科學比賽卻不少，做實驗的高中生當年都在同樣的比賽裡打轉。大獎是西屋獎，但小型的比賽也有不少名堂，獎品包括獎金和免費的旅行，在一群高中生的窮苦生涯裡是讓人心動的奢侈品。我在癌症中心的實驗室蹲了一個夏天，好不容易孵出個小報告，小心翼翼帶它到 一個個的比賽裡獻寶，像展示心愛的孩子一樣，害怕人家看不上眼。會場裡人聲沸騰著，參賽者互相寒暄，討論著彼此的實驗內容和申請大學的心得。突然間，一個女孩飄然到臨，所有的人一時眼光都被她吸引著了，空氣凝固似地安靜了下來。女孩穿著緊身的短裙和套頭毛衣，展露出超齡的好身材，是那種無時不刻注重著飲食和每天健身奮鬥出的婀娜曲線。她畫著濃妝，漆黑的眼線和琥珀色的眼睛讓她看起來像一隻驕傲的銀狐，挑染的長髮交雜著金黃和棕色的髮絲。這一切讓人看得目不轉睛，因為她豔麗的外表和在場參賽的女學生們截然不同。溫蒂像個乖巧的中學生，而我穿著過時的長裙和舊靴子，宛如家庭主婦。眼前的女孩簡直是另一種品種。當大多數的女孩對成熟女人的概念還一知半解時，這一些早熟的女孩已經領悟到了秘訣，脫繭而出，從青澀的毛毛蟲變換成驕傲的花蝴蝶，俯身藐視下頭不起眼的同類。青春並沒有想像中的簡單，而是一種帶著實驗心態、讓人期盼卻時常灰心的探險。我們躲在書本後頭，實驗室的漫漫長夜比在校園裡和別的女孩爭奇鬥豔容易多了。我們這一類女生的履歷表也許不遜色，但真實生活卻蒼白無趣，最大的樂趣只是下一場比賽，或是最終的大獎，接到名校的入取通知。因此，當濃妝豔抹、身材婀娜的李愷蒂翩翩抵達時，場裏掀起了一波巧妙的小震盪。表面上什麼都沒發生，但大家心知肚明，這場科學比賽不再單純了。李愷蒂在當年的高中生圈子裏是個名人。不但SAT考滿分，長春藤大學提早錄取，還是個選美界響噹噹的角色，什麼妙齡小姐、華裔小姐、玫瑰小姐，凡是她參賽的名堂，都被她輕而易舉的贏下皇冠。因此，當她決定在科學比賽裡參一角時，我們暗叫不妙，不但頭銜會被她贏走，所有男生的目光也會被她吸引走，在單純的異性圈子裡微妙的無傷大雅、打情罵俏的樂趣也將失去。我忘記那個比賽的結果了。溫蒂和我沒有得獎，也不記得冠軍是誰。也許是李愷蒂，也許不是。那不是重點。那個比賽只是記憶裡的驚鴻一瞥，蒼白冰冷的年少時代裡鮮紅色美豔的一個影像，原來青春可以這麼驚艷燦爛。我們上了大學，接著醫學院的生涯接踵而至，八年的時光一下子就過了。我離開了紐約，到了加州當住院醫師。到了那兒，才發現加州是另一個世界。東岸醫學生貧乏的生活，也跟著溫暖的氣候多采多姿了起來。原本不懂得打扮的學生，突然間一個個花枝招展，成了嬌豔的蝴蝶翩翩起飛，在一群醫生裡爭奇鬥豔著。世界真小，聽說李愷蒂也在同個醫院當外科住院醫師。輾轉聽見關於她的傳言，醫院裡總是眾說紛紜。這是難免的，她依舊是眾目睽睽、與眾不同的女人，周旋在一群德高望重的資深教授和血氣方剛的年輕男醫生裡，八卦新聞不斷，讓男人心癢癢的。身邊的女生在討論她輕挑放蕩的事蹟時，總是透露著不屑的神情，雖然眼裏掩飾不住那一絲絲羨慕。撇開花邊新聞不說，李愷蒂是個傑出的醫生，手術技巧高超、能言善道。濃妝豔抹和貼身的短裙，穿著四寸名牌高跟鞋開刀是她的招牌，不影響她的醫術。有時在醫院裡和她擦身而過，人們總是忍不住轉過頭看她兩眼。我們交流的機會不多，整形外科和小兒科的世界相隔很遠。偶爾在值班室裡，我們會寒暄兩句。當她斜眼瞄著我，慵懶說著話，我會忍不住心跳加快。對同類亦如此挑撥，難怪異性無法抵抗她的魅力。繁忙的醫院裡，大家為生老病死的瑣事搏鬥著。苦悶的生活裡，李愷蒂像個玉菩薩，用她獨特的方式普渡眾生。多年後，李愷蒂成了比佛利山莊眾星捧月的整形名醫。有意無意間，我會在電視上看到她嬌豔地幫模特兒改頭換面，巧言令色地熱心推展自己品牌的保養品。她的面孔和年輕時變了許多，依然美麗，但判若兩人。她改了名字，冠了夫姓，隆乳割鼻，染了一頭金黃的長髮，完完全全成了金髮碧眼的芭比娃娃。社交媒體上有人迷戀她、崇拜她，也有人訕笑她、辱罵她。但不可否認的，她吸引著大眾的目光，光芒四放讓人看地目不轉睛。靠著超群出眾的外表和好頭腦，過著好萊塢圈子讓人羨豔的奢華生活。有些人，就像來自火星的外星人，熱情地發光發熱。我們地球人只能遠遠看著，驚嘆之後，埋頭專心地繼續著眼前的平凡生活。    加油了，火星美女帥哥們。作者註：當年的「西屋獎」現在變成了「再生元科學獎」（Regeneron Science Talent Search），2019年的名單剛出爐。網路上的候選人照片，一群高中生，很年輕、很可愛。（原刊於世界日報）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（中央社記者楊啟芳台北22日電）高中木棒聯賽第三階段16強分組循環賽，平鎮高中今天對戰成德高中，派出李承禎、李晨薰及徐若熙3大巨投聯手上陣，以6比3擊敗對手。平鎮先發投手李承禎主投6局，被敲7支安打，飆4次三振，失3分有1分責失，拿下勝投。教練羅健銘表示，「李承禎今天狀況太多，每一局都有打者上壘，還好關鍵時刻都有抓起來」。李承禎今天球速最快140公里，搭配變速及滑球。他賽後表示，守備部分尤其短打處理不錯，但很多球失投偏高，速度也沒有催出來，成德的陳聖平最不好對付，第1局就被敲出安打。成德首局就靠著陳聖平二壘安打，加上守備失誤攻下1分。平鎮4局上由劉基鴻安打帶起反攻，之後把握成德單局3保送擠回1分，再由李孟哲安打掃回2分，反以3比1超前，5局上林子豪安打及劉基鴻高飛犧牲打再下一城。平鎮投手李承禎度過第1局亂流後回穩，直到第6局被高偉杰、黃文鈺連續安打，讓成德追回2分。7局開始平鎮啟動最強牛棚陣，李晨薰投2局，僅被陳聖平敲出二壘安打，飆3K無失分，徐若熙9局下登板，連飆2K，守住勝利。羅健銘透露，「李晨薰最近遇到撞牆期，是投手都會遇到的那種，也不是疲勞，力道出不來，徐若熙表現一直維持一定水準。」此戰兩任牛棚投手都發揮速球優勢，李晨薰最快146公里，徐若熙最快148公里。成德打線也不差，面對平鎮3大巨投共敲出8支安打，主砲陳聖平分別對李承禎及李晨薰各敲1支安打，陳聖平說：「李承禎是很好的投手，那支安打我沒有改變打擊節奏，照教練說的以直球節奏去打，但安打那顆球應該是打到變化球；遇到晨薰，很想看他的速球，當時設定直球，全力揮」。成德黃文鈺此戰扮演二刀流，2支安打都是抓李承禎的直球，最後一局登板投1局無失分，黃文鈺說：「高三都是負責短局數，打擊方面遇到強隊反而不會想太多，高中最後一次木棒聯賽，要全力以赴。」（編輯：張芷瑄）1080222

2/23日雖然是禮拜六，不過為了補下周228四天連假，許多上班族都得補班一天，咖啡業者也趁機，推出買一送一的優惠，來搶黑金商機，預估業績能比平常好上2到3成，也能順勢一掃大家要補班的苦悶心情。濃縮咖啡，倒入熱牛奶，慢慢暈染出一個愛心拉花。冰牛奶搭配熱咖啡，漸層色調，擠上鮮奶油，光看就讓人倍感療癒，23日禮拜六補班，也別鬱卒，因為業者要給大家小確幸，像是這間，連鎖咖啡業者，推出飲品買1送1，丹堤咖啡，也推外帶買1送1，而全聯部分門市，熱美式也有1加1的優惠之外，美聯社也加入戰場，除了大杯熱拿鐵買1送1，同價位飲品第2杯也有5折。連鎖咖啡行銷經理葉耀坤：「業績的話都會成長2到3成，因為平常就是周休二日，這個禮拜要補班，這樣的日子，大家比較願意犒賞自己，喝個咖啡提振精神。」要在補班日，搶生意的，還有另一家連鎖超商，補齊架上冰沙，因為在周六補班日這天，業者推出全品項，享29元的優惠價，指定咖啡，第2杯10元。至於7-11，則是喊出全品項第2杯半價，全家便利商店，祭出第2杯7折，OK超商也不遑多讓，大杯美式和拿鐵，推買2送2。四大超商和連鎖咖啡店、超市，都趁補班日，推出咖啡優惠，搶黑金商機之外，也順勢撫慰上班族苦悶心情。更多 TVBS 報導全家4款冰拿鐵2/27漲5元 業者：奶量增10% 荷包又要瘦了！全家也跟漲 4款冰拿鐵貴5元 誰對車開槍？以車追人 揪出吸毒嫌犯涉案 延誤治療？生酮名醫謝旺穎 罹肝膿瘍病逝

陸媒報導，進入春節後的招工季節，大陸珠江三角洲傳統產業大嘆招人難，有成衣廠老闆開出日薪人民幣600元，應徵者卻寥寥無幾；還有業者祭出月薪1.5萬元（約新台幣7萬元），包吃住搶人。南方都市報報導，元宵節後進入招工季。廣州康樂、鷺江村為核心的製衣業產業帶，很多老闆派人在街頭排起長龍舉牌招工，招工隊伍長達500公尺。城中村的球場也被新開闢成招工點。有老闆表示，日薪開到600元了，應徵者也寥寥無幾。報導引述一名製衣廠老闆說，他早上不到9點就開始招工，到現在一個人都沒招到，因為製衣業太累了，招工太難了；工人每天做到5、600元都感到不滿足，對工作挑來挑去。一名工人則說，現在工作好找，但找到好廠不容易，月薪7、8千元得每天從上午10點要做到晚上12點。他希望能找到吃住環境好一點，且有合理休息的工作。招工難也與年輕人不願從事太累的工作有關。央視財經報導引述一名製衣廠老闆說，現在來找工作的應聘者多為30至40歲，50歲以上的工人也不罕見，但「90後」應聘者卻少很多。在「58同城」招聘網站搜尋廣州的製衣工作職缺，許多工廠月薪開到上萬元；海珠區一家工廠甚至祭出月薪1.5萬元招聘縫紉工人，這樣的薪資已經達到同行的高階主管水準。21世紀經濟報導，廣東東莞市人社局在年前公布2019年東莞市企業春節後用工需求資訊，800多家企業將空缺職務近10萬個。央視報導引述專家表示，隨著二三線城市的發展，傳統製造業工人開始分流，珠江三角洲地區對普通工人的吸引力逐漸減弱，前來務工的人數逐年減少。此外，不少人也轉而從事服務業。更多新聞報導 金車父子檔聯手 檳榔攤咖啡狂銷歐洲 沈富雄：台灣人成了坐在金山上的乞丐 郭台銘臉書：每天和員工在公司吃飯 運將買股票慘套牢 他曝原因非郭董的錯 成交量增3萬戶 何世昌：房市將告別空頭今日最夯新聞流量前3名 9成是「天價」夜市2攤商倒了 2個月全變了？嗆韓：腦袋進水 慶生吃米其林大餐 吐到斷氣今日熱門影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

近期有就業或轉職需求的朋友們請注意，為配合就業市場多個產業的人力需求，台北市府就業服務處將於2月22日（週五）下午14時至16時30分，在台北青年職涯發展中心（台北市中正區仁愛路一段17號2樓），舉辦-「『豬』事萬利迎『薪』春」徵才活動，共邀請15家廠商參與，其中包含科技、製造、資訊業、餐飲服務業、知名量販、百貨零售業、交通租賃與婚宴廣場等行業，共提供540個工作機會。北市就服處表示，這次徵才活動中月薪達30K以上的工作機會，計有53個職缺、308個工作機會，約占所有工作機會的57％，平均薪資達31730元。在科技、製造業方面，從事環保科技的「永續發展集團」，不但是第一次參加中型徵才活動，本次更把子公司-永成環科股份有限公司、永茂環科股份有限公司都一起帶來參加，共釋出15個職缺、30個工作機會，其中電儀主管更開出40～60K薪資，其他工程師大概也都有30-50K月薪。另國泰霖園集團旗下的「神坊資訊股份有限公司」所開出之JAVA開發工程師之職缺，月薪也從42K起跳，其他網路工程師，也大都有35～38K之薪資，另一家從電子遊戲機業轉型進入紙鈔接收及辨識器高科技新領域的「吉鴻電子股份有限公司」，其ERP工程師也開出40～42K之月薪。除科技業外，北市就服處表示這次徵才活動其他傳統產業也都紛紛祭出高薪吸引人才的投入，其中知名60年上海點心老店-「高記食品」，此次也開出上海點心師傅40～55K的高薪，另一家少數股票上市櫃的餐飲集團-「天蔥國際股份有限公司」，也釋出行銷主管40～90K的高薪廣徵人才，另微風集團因應1月甫開幕的「微風南山」也展現雄心，一共釋出10個職缺，106個工作機會，薪資普遍都可在30K以上。除上述廠商外，北市就服處表示此次中型徵才活動參加的廠商，尚包括盈德網絡服務有限公司、寒舍餐旅管理顧問股份有限公司（台北喜來登大飯店）、晶宴生活創意股份有限公司、台灣珍有福餐飲股份有限公司（Joyfull）、台灣樂天皇朝有限公司、寶盛國際股份有限公司、世豪小客車租賃有限公司、大潤發流通事業股份有限公司、頂呱呱國際股份有限公司。北市就服處另表示，這次徵才活動現場還有行政院原住民族委員會服務攤位，協助原住民朋友面試求職，及台北市職能發展學院提供職訓相關諮詢，歡迎多加利用。更多新聞推薦● 北市加碼敬老/愛心卡補助 3/1起搭愛心計程車、雙層觀巴每趟50元/趟

54歲香港女星黎燕珊在1980年代初，加入邵氏成為旗下藝人，其後在1985年參加亞洲小姐競選獲得冠軍，看似星途順遂，但原來她剛剛加入娛樂圈的時候，竟然曾遭到「金馬影帝」戲弄。她在參加電影《新喜劇之王》慶祝酒會時，有感而發說：「相信每一位演員看過《新》片都會感同身受、產生不少共鳴，因為很多都經歷都會如同片中女主角，經常受苦以及多次試鏡等落空情況。」更進一步自爆曾經被一位「金馬影帝」不禮貌對待。黎燕珊表示：「當時上完邵氏訓練班，還是新人拍劇時，有被一個得過金馬獎最佳男主角的演員玩，導演已經喊cut了，他還繼續扒我的衣服、踩我又大聲講粗話鬧我，可能他當時喝醉酒的關係，我只能躲在一邊狂哭，心想為甚麼他要這樣做，他也做過新人，大家又是同業，對16歲的我來說有好多問號，幸虧當時有個副導演來安慰我。」只不過黎燕珊堅拒公開對方的身分。▲黎燕珊自爆曾被金馬影帝欺負戲弄，但現在釋懷了。（圖／翻攝黎燕珊微博）然而黎燕珊有強調對方是香港人，已經沒有在娛樂圈中工作，所以大家之後也不會碰面。翻查黎燕珊在邵氏拍戲的1980至1985年間，贏過金馬影帝的香港演員，計有1981年的譚詠麟《假如我是真的》、1982年的艾迪《邊緣人》、1984年的李修賢《公僕》及1985年的周潤發《等待黎明》。※【 NOWnews 今日新聞 】提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！ 更多 NOWnews 今日新聞報導 林子閎談分離「一秒爆淚」 鍾瑶揪心坦言：真的不捨 渣男聯合小三「陷害正宮險流產」 女星一巴掌給教訓 強勢底妝新秀登場 打造女神超完美亮顏的秘密

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去